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瑰嶼酒廠第二次發售的酒款,熟成於初次填充波本桶及再次填充橡木桶,是一款至為圓潤,展現匠心巧藝與細緻風味的單一麥芽威士忌,摺紙風箏細緻典雅 甜美香草+成熟果香
帝亞吉歐於2009年建立的酒廠「瑰嶼 Roseisle」推出全新單一純麥威士忌《摺紙風箏II》使用三款不同酒液於初次填充波本桶和再次填充橡木桶中熟成。酒液呈深琥珀色色澤,一開始散發如葡萄酒般香氣與果香酸韻,後續帶出香草、奶油的甜美滋味。尾韻飽滿且悠長,些許辛香與黑胡椒讓結尾更加溫暖。
- 香氣:香氣溫和醇香,葡萄酒香襯托些許水果酸韻,帶出甜美奶油、香草,整體平易近人
- 口感:酒體滑順如奶油質感,甜美中帶有香草冰淇淋風味,飽滿果香韻味層次豐富。
- 尾韻:尾韻飽滿悠長,甜美中些許辛香帶點溫暖的胡椒感。
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