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詳情
首次使用獨特橡木桶的蘇格登原酒,風味馥郁飽滿,辛香複雜層次,耐人尋味。熟成於波本桶、復活紅酒桶及再次填充橡木桶10年後,過桶熟成於結合歐洲橡木及庇里牛斯橡木的實驗酒桶。
色澤:深琥珀色,泛映明亮銅澤,起泡性極佳,掛杯雅緻悠緩。
香氣:柔適芳醇,整體香氣溫和,柳橙奶油蛋糕內餡般的香氛迎鼻,襯以如切片杏仁般幽淡的蠟味,輕快的甜豆或嫩豌豆綠意芬芳。加水品飲,蠟質感表情更為鮮明。
口感:酒體中等,質地綿密柔滑,溫柔包覆味蕾。以甜味起始,逐漸湧現水果酸韻,伴隨鮮明的塞維亞柑橘皮味,帶出胡椒辛香的濃烈口感。
尾韻:悠長暖煦,富辛香味,隨後散發怡人的沁涼。加水品飲,尾韻依然低迴著辛香,暖煦宛若秋陽。
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