布納哈本*CRUACH-MHONA-1000ml-50%

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蓋爾語 "Cruach-Mhona"，意思為「泥煤堆」，直接點出了此款酒的與眾不同。以往布納哈本所生產的酒都是3~5ppm的泥煤度(酚含量)，但其實酒廠於1997年生產首批30ppm的重泥煤酒款，卻極少對外發表。還記得前兩年豪邁一上市即銷售一空的的猛禽Bunnahabhain 1997與BBR Bunnahabhain 1997嗎？別再錯過此款"布納哈本"重泥煤款喔！

Bunnahabhain Distillery,Islay

布納哈本位於艾雷島的東北角，靠近瑪加岱爾河 ( Margadale )，在蘇格蘭的蓋爾語中，布納哈本就是「河之口」的意思。酒廠是1881年建造的，在當時，只有經由海路才可抵達這個人跡罕至的島嶼，當地人不畏艱難地用船將大麥運抵艾雷島，準備釀造一種極品。

今日的布納哈本仍然維持著19世紀以來的傳統生產技術，雖然現在到酒廠的途徑已經方便多了，可經由一條蜿蜒的小路向北越過山丘直達酒廠。布納哈本的口感非常柔順，有別於其他艾雷島的單一純麥，主要有二個原因，第一是使用微燻過的麥芽蒸餾，第二是因為水源的優勢，瑪加岱爾河泉水來自於酒廠後面的山上，純淨的泉水在地底下流動，沒有經過泥煤地，所以特別清新。
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