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詳情
在僻靜的密蘇里州山坡上 5000 哩外,橡木參天林立,適合製作釀造此款威士忌的酒桶。在這片面北坡地的相對陰涼處,我們親手挑選橡樹,這些橡樹成長速度緩慢,足夠製成富有彈性且滲水度更高的木材。相當適合用來釀酒,並產生濃郁的香味。在蓋爾語中其義為旅程的 Astar,無疑的歷經漫長的道路。但因其明亮的金黃色與平順但辛香尾韻,我們認為這趟旅程相當值得。
香氣:豐富的太妃糖和奶油布丁,淋上新鮮薄荷,溫暖的肉桂及深沉的洋茴香料。隨後傳來薄荷糖和甜美的蜂蜜檸檬的複雜口感。
口感:帶有令人垂涎的鳳梨、水煮梨與杏仁,並覆蓋香草芥末香味的奶油布丁。
尾韻:口感持續且平順,混合蜂蜜、杏仁、椰子冰與茴香的餘韻,久久揮之不去。
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