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151的名字，來源於其美制標準酒度為151（等同酒精濃度75.5%），是針對喜好高醇度酒精飲料及知道如何調配飲用之人士。可搭配可樂、熱帶果汁、或者水果調酒一同飲用。 這款卡諾蘭姆酒於橡木桶中陳釀至少一年以上，風味濃郁，但較大多數的151 蘭姆酒更為柔順。這種口感豐富濃郁的最適合用於帶甜的雞尾酒，如颶風（Hurricane ）和Caribou Lou，這兩款調酒結合了151蘭姆酒和果汁等其他元素。
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