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富特尼 Huddart單一麥芽威士忌,以釀酒廠所在的街道命名,先熟成於二次填裝的波本橡木桶中,再過桶至重泥煤的波本桶中熟成。
富特尼單一純麥威士忌和海洋一直有著密切的聯繫,其釀酒廠位於蘇格蘭最北邊的威克市港口,如今遙身一變成為富豪們專屬遊艇品酩的遊樂場,富豪們乘著豪華舒適的遊艇,徜徉在遼闊的大海與熱情的陽光下,具有獨特風味的。
在1826年,詹姆士漢德生(James Henderson)於英國本島最北邊創立了釀酒廠,當時附近沿海總是有捕不完的魚,位於蘇格蘭高地的小鎮威克市(Wick),蘇格蘭幾乎全數的蒸餾廠都在鄉村田野間,僅有極少數的幾家坐落於市區裡,Old Pulteney就在這及少數的例外裡正是靠著一波捕鯡魚潮而興起的沿海城市中心,也因此成為全歐洲最大、最富有的漁港。
色澤:深金色。
香氣:豐富而溫暖,最初是醇厚的木頭煙燻味、蜂蜜和皮革,後開始變成先甜的青蘋果。
口感:奶油香草和些許燒焦的太妃糖藏身在香氣中。新鮮的辛香料和柔軟的香草平衡了煙霧和泥炭的味道。
尾韻:濃郁的甜味和明顯海風鹹味與鹹焦糖口感。
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