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詳情
「神話選集系列」是一款以艾雷島傳說中的神話生物命名的實驗性威士忌,近期「雅柏 Ardbeg」終於迎來了第二款作品!這次將以「獨角獸」為主題,揭開艾雷島上的神秘傳說!「神話選集系列」以波本桶與厚實的泥煤味構築出獨特的風格,同時結合實驗性地用桶方式,打造出獨特的味覺體驗!
今年推出的第二款作品「獨角獸」採用波本桶與馬德拉桶進行淬煉,經過14年的歲月熟成,展現了濃郁的泥煤風味與甜美的水果香氣,層次分明,展現出不同於核心系列的獨特魅力。
香氣:濃郁、甜美與花香中帶有十足的果香,烘焙香蕉麵包、糖漿、焦糖布丁海綿蛋糕的氣息遍佈感官,蔗糖的香氣逐漸轉變為獨特的烘烤雪松木。加入一點水後釋放出熱帶
水果的香氣,並感受到桉樹油與煙烏氣息彼此交融。
口感:青檸和甜桃的清爽香氣展現綻放到味蕾。濃郁的煙燻水果和烘焙麵包的味道驟然轉變成消毒藥水、木焦油和茴香。柔和的麥芽、肉豆蔻泥與煤煙霧彼此結合。
尾韻:這款作品深深的被稀有的馬德拉桶影響,奇妙的煙燻餘韻迎來持久且悠長的薄荷、丁香、煙燻木與樟腦的味蕾。
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