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英國 英人 琴酒 Beefeater Gin
唯一在倫敦境內生產的琴酒品牌
1999、2003、2004年均獲得IWSC最優質琴酒獎章
英人牌琴酒是西元1820年時，由英國一名酷愛品嚐琴酒的年輕藥師James Burrough所獨創，
他利用本身的專業知識創造出完美配方，迄今為止一直都是不外傳的高度機密，只有Burrough的子孫與酒廠少數高層能夠得知，更添其神秘感。
製作上，英人牌琴酒是以高品質的玉米與大麥等穀類作物製造出來的高品質穀類威士忌為基礎，
再添加上多種植物性香料，包括杜松子、橙皮等，進行再一次蒸餾，而就是因為這完美的配方，
使得英人牌琴酒有辦法在眾多品牌之間風格獨具。琴酒是一種極具清香且與眾不同的烈酒，
不同品牌可能會擁有極大不同的風味。除了淨化的麥芽酒內加入杜松子會造成不同風味外，
不同的酒廠也會加入不同的香料。BEEFEATER琴酒經過雙重蒸餾，
且由專業釀酒師Desmond Payne細膩的調配混合而產出最高品質的琴酒。
英人牌琴酒其主要原料為穀物，杜松子，柑橘果皮。琴酒是一種極具清香而與眾不同的烈酒，
不同品牌可能會擁有極大不同的風味。然而造成不同風味的因素除了於淨化的麥芽酒內加入杜松子外，
不同的酒廠還會加入不同的香料。而高級的琴酒會經過二次蒸餾的程序。
BEEFEATER不但經過雙重蒸餾以外更在專業釀酒師-Desmond Payne，
細膩的混合下生產出最高品質的英人牌琴酒。
獎章：
2007 酒類鑒賞協會 英人乾琴酒國際鑒賞烈酒金牌
2007 酒類鑒賞協會 英人酸橙琴酒國際鑒賞烈酒金牌
2004 國際葡萄酒與烈酒大賽 優質琴酒獎章
2003 國際葡萄酒與烈酒大賽 優質琴酒獎章
1999 國際葡萄酒與烈酒大賽 優質琴酒獎章
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