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Compass Box 威海指南針 THE SPICE TREE 香香樹 純麥威士忌 46%
香香樹（The Spice Tree）蘇格蘭純麥威士忌 46% 三種橡木桶的獨特結合：
1st-fill、2nd-fill美國白橡木波本桶以及法國Vosges森林195年的法國橡木；各種不同樹種的結合，
創造出豐富而甜美的口感，各式香料、香草及皮革，無拘無束放肆狂奔。
使用違反蘇格蘭威士忌規定的「橡木條後熟成法」而引發喧然大波，
被要求不得使用蘇格蘭威士忌的名稱並強制下架的爭議威士忌。
新一代的香香樹使用了三種不同烘烤程度的「混血桶」進行後熟成，
造就出更多層次且多元的風味。不添加焦糖，不經冷凝過濾。
威海指南針 產品特色： 威海指南針COMPASS BOX由怪傑調酒大師——約翰．葛雷司（John Glaser）
於西元2000年創立，他為了創作出沒人做過的優異威士忌，不斷衝撞蘇格蘭威士忌法令禁忌，
這樣的信念讓威海指南針COMPASS BOX在十年內勇奪超過一百面大獎，
榮獲六屆全球年度創新改革家大賞（Innovator Of The Year）；
而首席調酒師約翰．葛雷司（John Glaser）則成為業界公認而受尊敬的威士忌大師；
也因此全球知名威士忌大師——Michael Jackson喝過COMPASS BOX後，
忍不住讚嘆COMPASS BOX為「引領未來的指南針A Direction For The Future.」
威海指南針COMPASS BOX保有許多堅持，包含全系列產品不添加焦糖以保持原色，
不經冷凝過濾以保持原味，堅持小批量生產，並堅信威士忌的風味才是關鍵，不迷信年份；
同時也不斷突破，嘗試各種不同橡木桶的可能組合，嘗試推出罕見的蘇格蘭純穀物威士忌 ，
嘗試革新蘇格蘭威士忌的製程，這些挑戰都是希望開拓蘇格蘭威士忌的可能性。
2012年，在「Spirits Arts 藝術．品」團隊的努力下，
台灣終於有幸成為第26個可嚐到威海指南針COMPASS BOX威士忌的國家，
提供台灣威士忌行家們一個通往極致調和藝術的新方向。
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