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詳情
在蘇格蘭面對大西洋的西部海岸，孕育了此優質單一純麥蘇 格蘭威士忌系列的第三款佳釀。擁有100%艾雷島DNA。製成這款經典威士忌的穀物，乃專為布萊迪種植，來自於MARK以及ROHAISE FRENCH所經營的ROCKSIDE農場，於2006年收成，2007年蒸餾。經長時間蒸餾，慢慢地帶出細緻的油脂，融合大麥的香氣，並使用精挑細選的木桶，儲放這些帶有香氣的酒，產生香氣迷人、繁複的威士忌酒。布萊迪深信風土條件是釀酒的關鍵。突出、道地、獨特，這就是土壤與威士忌的完美揉合。
色澤：金黃色的乾草 / 溫暖的蜂蜜色。
風味：圓潤、強烈而輕盈。口感豐富、醇厚，一入口就能感受到獨特的大麥。這款烈酒自然純淨，純度極高，帶來難以置信的深度與繁複的味覺享受。就一款烈酒而言，它雖然年輕，卻擁有卓越的風味。香氣：此款威士忌香氣經典而獨特。來自艾雷島的香氣令感官心醉神迷。盛開於高沼地上的石南花香；濃郁的杜松、山楂與荒山百里香。接著是綠色葡萄、哈 蜜瓜、洋梨，以及鳳梨等熟軟的水果，搭配肉桂粉所帶出的香氣。然而，這場嗅覺饗宴的主角是艾雷島大麥。生長於含鹽土壤，受大西洋的雨水洗滌與強風吹拂，夏 末陽光的溫暖照射，使其充滿生命，擁有100%的艾雷島DNA。
口感：耐心等待橡木桶熟成階段，才能釀造出這款威士忌所有味道。這款酒使用當今最完美的大麥釀成，在JIM MCEWAN吉姆麥克文的記憶中，沒有任何品酒經驗能與之比擬。艾雷島的風土芬芳在味蕾間綻放。專業釀酒師使用維多利亞時期的古老設備於海邊釀造並熟成， 這是一段極少人能夢想到的旅程開端。現在就讓我們和它一同遊歷，親睹它如何挑戰過往的行銷迷思。
尾韻：這款威士忌未經冷凝過濾處理，使味覺彷彿沐浴在心靈盛宴，是種令人驚豔的感受。其濃稠度保證讓味蕾可以不斷經歷熱情而強烈的脈動，帶你體驗艾雷島之子的純正風味，賦予你純粹滿足的品酒體驗。
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