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10年陳年在雪莉桶所渲染成的琥珀色澤，反映出這款酒深厚的內涵。聞香時，撲鼻而來的是橡木香氣與隱隱約約的泥煤香，隨之而來的是不可思議的橘子及香蕉水果香，還有青青綠葉及烘麥的香氛。入口甘甜且具有可以與蘭姆酒匹敵的滑順口感，豐富的味道佔據口中味蕾，其中最為明顯的是堅果、烤土司、乾果與香草的風味。回韻悠長且可品嘗到醇厚起司的滋味。獲獎紀錄:榮獲國際品質評鑑組織 1999-2001年 金牌獎 - 評論
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