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2006 年，百富首席調酒師大衛史都華使用火烤過且未裝桶過的全新美國白橡木桶來製作威士忌，這是他嘗試以這種酒桶來熟成的第二款百富產品。大衛史都華精選在傳統 威士忌橡木桶和雪莉桶中熟成 17 年以上的威士忌並將其混和，接著移轉到 53 個全新橡木酒桶中繼續進行數個月的熟成，製作出 17年New Oak 單一麥芽威士忌。
聞香：香草橡木味，帶著溫和的香料與沈穩的蜂蜜香氣。
口感：層層交織的橡木香草、乾果與辛辣風味。
餘韻：柔和、溫暖、悠長。
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