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雅沐特Amrut 終極雪莉單一麥芽威士忌700ml 57.1%
這款AMRUT雅沐特「終極雪莉」台灣限定版,經過豪邁國際負責人Richard再三跟原廠Ashok大師定調風味,本批表現有一種早期喝雪莉桶威士忌的感覺,柑橘、巧克力、太妃糖、辛香料加上堅果,一切就是甜美的那麼恰到好處,果然是「終極雪莉」令人愛不釋口!
經的起時間考驗的傳統雪莉風味,橡木桶辛香中帶點創新,這就是製作雅沐特「終極雪莉」單一麥芽威士忌的過程。蒸餾出來的新酒放入波本桶新桶熟成後,再過桶至首次填充的西班牙Oloroso雪莉桶熟成,最後再過桶回首次填充的波本桶,繁複的過桶工序,以增加複雜且多層次的終極雪莉風格。
尾韻的滋味來自於首次裝填的波本桶,就像一篇優雅的文章帶著清甜的雪莉風格,陳述著雅沐特獨特的高品質與創新精神。
香氣:非比尋常的餅乾香味,豐潤的蛋糕香甜帶著果香、辛香、橡木風味,複雜且多層次的雪莉風味結合波本桶的風格。。
口感:橡木風味帶有多汁葡萄乾和辛香的延續性,令人垂涎欲滴。口中彷彿滿溢著大麥香甜,但有著香橙、蜂蜜的滋味,使雪莉風味隨著唾液擴散且繞樑三日綿延不絕。
尾韻:綿長而優雅的尾韻,濃郁的太妃糖及巧克力的風味帶出的其強烈的風格。
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